Pivným partnerom festivalu bude tento rok Minipivovar TATRAS z Popradu, ktorý nám pre výčap pripravil štyri druhy vynikajúceho nepasterizovaného a nefiltrovaného remeselného pivka – klasiku v podobe 11° svetlého ležiaku Horkáčik, osviežujúci 11° pšeničný Weizen, 10° ľahkú session IPA Kalamita s infúziou ovocia Calamansi a 12° citrusovú Strapatú vežu typu American Pale Ale (APA).
Možnosť platiť aj kartou.
Spodne kvasený svetlý výčapný ležiak
Extrakt pôvodnej mladiny: 10%
Alkohol: 4,3%
Horkosť: 38 IBU
Jemná ovocná chuť a vôňa, pripomínajúca biele víno alebo egreš. Varí sa infúznym spôsobom. Leží minimálne 28 dní. Vyššia horkosť, stredné telo, veľmi piteľné.
Slady: Mníchovský, Plzenský.
Chmele: Equinox, Nelson Sauvin, Summit, Žatecký Poloraný Červeňák.
Najlepšie pšeničné pivo na Slovensku – Víťaz Slovenská Pivná korunka 2017 vo svojej kategórií.
Extrakt pôvodnej mladiny: 11%
Alkohol: 4,8%
Horkosť: 12 IBU
Vrchne kvasené pšeničné pivo s minimálnou horkosťou. Svetlo žltá farba. Mútne a jemne kyslé, banánové, klinčekové, jemne vanilkové, veľmi osviežujúce. Má príjemnú arómu. Varí sa infúznym spôsobom. Nevyžaduje dlhé ležanie.
Slady: Plzenský, Pšeničný.
Chmele: Hallertauer Tradition, Žatecký Poloraný Červeňák.
Extrakt pôvodnej mladiny: 10%
Alkohol: 4,2%
Vrchne kvasené pivo za studena chmelené s pridaním veľkého množstva pyré Kalamansi (Vietnamská limetka, ktorá sa približuje k mandarínke a citrónu). Svetlá farba jemne mútna po kalamansi, nižšie telo, jemná kyslosť, stredná horkosť a výrazná vôňa tropického ovocia (mandarinka, grep, pomaranč, marakuja)
Slady: Jačmenný, Ražný.
Chmele: Waimea, Cascade.
Extrakt pôvodnej mladiny: 12%
Alkohol: 5,4%
Horkosť: 37 IBU
Horký a citrusový. Varený šiestimi americkými chmeľmi, ktoré boli použité aj do studeného chmelenia, čo znamená, že chmeľ sa tradične pridáva pri varení mladiny a v tomto prípade aj navyše do mladého piva za studena, priamo do ležiackého tanku. Varí sa infúznym spôsobom. Leží minimálne 30 dní.
Slady: Karamelový, Plzenský, Viedenský.
Chmele: Amarrilo, Cascade, Chinook, Comet, Mosaic Summit